多年以后九游体育app(中国)官方网站，濒临镜子里胖乎乎的我方，拉比亚将会想起阿谁下飞机落地的时刻。

祖父想抱孙女却抱不起来，上来就诽谤：“你们到底对孩子作念了什么？”谜底是每天2平半对半奶油（母亲把邻居“2茶匙”的无情听成了“2瓶”）、1块冷冻黄油，还有连三接二的加工食物……

巴基斯坦女孩拉比亚刚出身便随父母侨民好意思国，从婴儿期间到娶妻生子的几十年岁月里，好意思食长久相伴她傍边。跟着对各色好意思食的挖掘徐徐加深，她的体重也在悄然增长，减或不减，成了相接她东说念主生的一个大问题……

对于好意思食，生涯和温存操心

在童年时候我读过一册书，其中一个片断深深地烙迹在我的脑海中：一位转折的母亲，在一个风雪杂乱的夜晚为她的四个孩子端上了一锅热腾腾的炖土豆。在一家东说念主饱餐了一顿后，他们依偎在炉火边分食了好心的邻居送来的苹果，伴跟着苹果的香甜与母亲的故事声，孩子们缓缓千里入了梦幻......多年以后，那本书的名字我早已渐忘，然则这个掺杂着好意思食的芳醇，被匡助的好意思好，与家东说念主间温存热诚的画面却在我的操心中永远不散。

《胖乎乎圆嘟嘟》的原书名相称有节拍感：Fatty Fatty Boom Boom。如书名所言，书里充满了热量与脂肪， 但与其说这是一册被体重困扰的女孩减肥自传，我更想说它是一册充满着外乡风情的好意思食宝典，因为她态状的每一说念菜都那！么！吸！引！东说念主！作家在完了甚而激昂地向咱们共享了她的好意思食食谱。

在传奇顶用来塑造半神的酥油，“它不是黄油，而是渡进嘴里的一口仙气”；

天天吃都吃不腻的扁豆汤配米饭，“香、辣、鲜、脆、软、炎风范俱全，足以给你带来最通俗却最欢腾的享受”；

米饭中的宏构、被她称为无冕之王的捏饭，每一粒米都吸饱了肥沃的肉汁，“在我的葬礼上，我要请通盘东说念主大吃一顿旁遮普肉汁捏饭”；

还有能让东说念主上瘾的绿叶菜萨格菜泥，重奶重油，口感甘醇，“它是最苍生的食物，吃进嘴里却有一种贵族般的奢靡感受”。

……好饿。

同期，这亦然一部承载着真情与爱的成长纪年史。好多时候，咱们提到一说念喜爱的好意思食，与滋味一都浮当今脑海中的通常是对于它的东说念主与事。

为了让婴儿期间的拉比亚更康健，祖父让母亲每天喂给她的富厚浓郁的水牛奶；在拉合尔的斋月中，每天夜晚不错大快朵颐的恰特沙拉与数不尽的特质小吃；侨民好意思国后邻居“嬷嬷”送来的，淋着番茄酱汁与奶酪浓香的意大利千层面；与一又友舒布纳姆下学后在她家共同享用过的夹着咸香弹牙红肠的白面包；和行将成亲的祖比小姨暗暗溜出去闲荡时吃过的炸时蔬与欢乐果雪糕；由在麦当劳兼职的妹妹莉莉老成暗暗塞进车里后，她与弟弟阿萨德大快朵颐过的行将逾期的好意思味汉堡，鸡肉卷和苹果派......

咱们往恰特沙拉上撒了更多的恰特马萨拉，又淋上用李子和椰枣作念成的酸酸甜甜、撒满辣椒粉的酸辣酱。一切都奇妙极了。其实这家小店的恰特沙拉并不比咱们公正的恰特沙拉高明到何处去，奇妙的在于这等唯一无二的体验——在这个陈腐集市的中心和一群一面之雅的大姨们共享这个无东说念主默契的僻静边缘，耳边祖比小姨在向我娓娓呈报十七世纪的传奇女子安娜卡丽的故事。

这些对于好意思食的操心温存地流淌在作家笔下，混合着动东说念主的亲情与友情，暖洋洋地铺陈开来，让那些东说念主生中弗成幸免的琐碎麻烦似乎也变得不足为惧。

对于减肥，成长和爱我方

对一个胖子来说；最容易长胖的时候是逢年过节；最最不想听到的话是“你好像比前次碰头胖一些了”；最最最崩溃的时候是下定决心减肥一段时候后终于忍不住饥饿运转暴食。若是以上发生的事情加上一个前提：这个胖子是一个十分爱好好意思食的胖子，那恶运进度将会翻倍。

有的时候确切很困惑，明明小时候大口吃饭会被夸奖，长得胖乎少许也会被围着你的亲戚邻居们说“这孩子真壮实，看着就不挑食！”，但跟着年纪的增长，胖似乎形成了一种令东说念主无法隐忍的过失，对好意思食的爱好也形成了一种原罪：班级里的你因为胖被同学们凝视到，取了多样无关大局却又令你深感不惬意的花名；家庭里的你因为胖老是听到父母的太息声，和对你异日找责任与伴侣而产生的深深担忧；哪怕刷一刷手机，你也要看到多样减肥机构告白阵容汹汹地告诉你瘦的公正。于是你被动和洽，那些好意思食再也不是你的幸福开始，而形成了一个个明码标价的热量炸弹。隔离它们，哪怕你并莫得因此而欢腾。

多年以来拉比亚也被这些问题困扰着。拉比亚·乔德里，是一位讼师、播客把握东说念主和HBO记载片《阿德南·赛义德案》制片东说念主，她是2021年阿斯彭操办所/ADL公民社会操办员、2016年阿斯彭想想学者，当作一位干事有成的女性，上网搜索她的名字，你会看到这样像片：

无法否定的好意思艳，这是她在这样多年数次“减”与“不减”中反复横跳的成果。小时候用黄油那时常零食，两岁时据说就达到了惊东说念主的22.5公斤，最高记载达到了234 磅、106公斤。“吃”对她来说曾是这样的： “我从不知说念吃饱是什么感受。”不错贯通为惟有食物放在她眼前，就能吃下去。在经历了数次“下定决心减肥”“尝试多样减肥要领”“收复食欲”整套经过后，她最终找到了与我方肉体和谐相处的要领：

脚下，我将熊T的“二八端正”铭刻于心，因为我终于显明了什么叫作有过之而无不足，更因为我打从心里认定，我有资历充共享受食物的乐趣，而不是用食物来伤害我方。

像成长中的稠密麻烦相通，怎样与体重息争亦然咱们的一堂必修课。哪怕全天下都告诉咱们应该瘦，也请你问问我方：这样作念确切能使咱们幸福吗？

蔡澜老先生曾说：“吃是一种生涯作风与暖和”，爱好好意思食的咱们并莫得错，好好意思味饭又何尝不是一种爱我方。体重不一定非要和咱们的幸福指数挂钩，咱们也不消被动在减肥时刻的挨冻受饿与终于纵脱不住我方后的暴饮暴食间苦苦招架。

好意思食与体重就像咱们生涯的一架天平，确切不消因为某一端稍有歪斜就深感恐忧，与咱们我方息争，能够才是幸福的第一步。

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《胖乎乎圆嘟嘟：在好意思食中我载千里载浮》

践诺简介：“我苦求我的肉体见谅我，见谅我这样多年来的闭明塞聪。”

一部女孩成长回忆录，对于好意思食，对于怎样与我方的肉体息争，也对于爱和不安，书中记录了作家为达到“想象体重”而镂刻不断、千里千里浮浮的几十次信赖。作家2岁时奴婢父母回巴基斯坦，爷爷想抱她却抱不起来，上来就诽谤：“你们到底对孩子作念了什么？”谜底是每天2瓶半对半奶油（母亲把邻居“2茶匙”的无情错听成了“2瓶”……）、1块冷冻黄油，还有连三接二的好意思国加工食物……等他们响应过来，为时已晚。她爱极了南亚的恰特沙拉、炸时蔬和烤肉，也以为必胜客、DQ冰淇淋、炸鸡薯条是至上好意思味，胖胖瘦瘦依旧“吃”心不改。《胖乎乎圆嘟嘟》好意思妙逃匿了相干减肥与自我选拔的种种不达时宜，笔触幽默，让东说念主笑、让东说念主哭、也让东说念主杀鸡取蛋，是一封写给好意思食的情书，亦然女性勇敢竭诚的自我写真。

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